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    国内方便面市场回暖的迹象愈加明显。
    尼尔森公布的数据显示,2018年,方便面市场销量同比增长3.2%,客家话rtewfcsca风格销售额同比增长8.0%。与此同时,康、统一近日发布的2018年年报,也再次证实了行业回暖的判断,两家企业2018年的方便面收入分别较上年同期增长5.73%、5.66%。
    业内人士指出,在消费升级趋势下,康、统一等企业也在对产品进行升级、创新,以满足消费者日益多元化的需求,而这正是国内方便面市场得以回暖的一个重要原因。
    不过,面对不断升级的高价高端面,消费者似乎并不像企业想象中那般认可。有网友直呼:“再不努力,连方便面也吃不起了!”
    方便面市场继续回暖
    是全球的方便面产销国。数据显示,自上世纪90年代以来,方便面市场的营业额曾连续十八年递增。然而,自2013年后,方便面销量开始出现下滑。
    据前瞻产业研究院公布的数据,2013年,内地和香港方便面总销量达462.2亿包,均每秒打开1465包方便面。在此之后,方便面市场便开始走下坡路,到了2016年,内地和香港方便面年销量已下滑至385.2亿包,三年少卖了77亿包。
    进入2017年,方便面市场稍有好转,年销量389.7亿包,小幅提升1.17%。直到2018年,行业回暖得迹象才愈加明显。
    2018年9月,在第方便食品大会新闻发布会上,食品科学技术学会公布2018年上半年方便面行业企稳回暖,销量增长4.5%,销售额增长8.6%。 
    图片来源:每经记者 兰素英 摄
    与此同时,康、统一2018年的销售情况也再次证实了行业回暖的判断。
    数据显示,2018年,统一实现营业收入217.72亿元,较上年同期增长4.6%。其中,方便面业务实现收入84.25亿元,较上年同期增长5.66%。值得一提的是,2017年,统一的方便面收入曾同比下滑0.71%。
    康2018年的业绩表现也十分抢眼。报告期内,该公司实现营业收入606.86亿元,较上年同期增长2.94%。其中,方便面业务实现收入239.17亿元,较上年同期增长5.73%。
    康在年报中提到,根据尼尔森数据,2018年,方便面市场销量同比增长3.2%,销售额同比增长8.0%。
    “消费降级”VS“产品升级”
    方便面市场的回暖,让消费者产生了“消费降级”的错觉。然而,事实并非如此。
    梳理康、统一的年报发现,其方便面收入的增长离不开一个关键词,即产品升级。
    据康2018年年报,在中产阶级的崛起及消费升级趋势下,该公司逐步布局高端、超高端市场,将原本的高价面、高端面合并定义为“新高价”,并将10元以上的桶面定义为“超高端”,同时以多规格、多口味产品创造消费、满足消费需求,结合IP合作、多媒体等吸引年轻家庭。
    康称,报告期内,受产品组合、产品升级以及前期调价等因素的影响,公司方便面业务的毛利率同比上升1.44个百分点至30.23%,而由于收益同比上升、毛利率同比改善等原因,2018年,方便面业务实现股东应占溢利同比上升14.63%至17.09亿元。
    统一在年报中也提到,公司在方便面上不断研究与创新,并随着时代进步,消费者生活形态的改变,开发自热食品、冷鲜面与休闲食品,以满足消费者不同和时机的消费需求。
    “国内方便面市场回暖,整体来看,肯定是消费升级,只不过,消费者在消费过程中,有不同消费,会选择不同品牌、不同档次?!笔称凡捣治鍪ε钪赋?,从产业端、消费端等方面来看,国内方便面市场如今呈现出消费多元化的特点。
    同时,蓬认为,在消费升级趋势下,消费端正在倒逼产业端升级以及创新?!扒傲侥攴奖忝嫦恐韵禄?,正是因为产业端没能匹配消费端的核心需求和诉求。而一旦产业端做出相应的创新和升级,消费者的依赖度、购买就会恢复?!?br /> 食品科学技术学会理事长孟素荷也指出,新一轮的消费升级,呈现消费分层中的多元化立体结构,在此背景下,方便面行业原有扁化的产品线和价格带拉长、加宽,正朝着健康、营养等方面转型。
    高端方便面,消费者买账吗?
    而更多的印度电影和国内观众见面,比如《巴霍巴利王2》也是接下来中影进出口和华夏发行要做的工作。目前《巴霍巴利王2》在北口碑和成绩非常好,应该已经是印度在全球票房的电影了,我们对这部电影也同样很有信心,未来也希望能有机会让国内观众看到。新京报:预计接下来还会引进哪些电影在大银幕上跟观众见面?何?。耗壳坝邢M诘氐摹栋突舭屠?》以及阿米尔汗参与制作和拍摄的另外一部《秘密》等,我们正在协助中影进出口和华夏发行做相关工作。
    值得一提的是,在产品升级下,方便面已不再是“低价”的代名词。面便面企业不断推出的高端产品,消费者如何看呢?
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